Esters de cire d'abeille Maison

A la demande d'un certain nombre, j'en ai refait pour avoir les mesures exactes (mes recherches sont tellement brouillon, nombreuses et peu ordonnées :/ )

Donc pas à pas pour un ester de cire d'abeille à l'éthanol (alcool à 90%vol) !

1) Dans un récipient au bain marie, faire fondre 35 g de cire d'abeille
avec 30g de vinaigre

2) Une fois la cire d'abeille fondue, ajouter petit à petit 125g d'alcool à 90°
mélanger régulièrement

laisser chauffer pendant une heure (moins à feu fort = 1/2h voire 3/4h si l'eau du bain marie est bouillante ; et un peu plus si on chauffe très doucement)

3) faire refroidir le tout à 'air libre puis placer au frigo
vous aurez trois phases :
en bas, une phase solide
au milieu de l'eau
une troisième phase surnagera, plutôt viqueuse

4) Quand la phase du bas sera solidifiée, on sort notre appareil du frigo
on récupère les phases liquides ds un récipient étroit

la phase solide est un émulsifiant
On peut le conserver en le faisant fondre et le mettre en moule, ou laisser durcir et mixer pour une poudre
Il s'utilise à chaud

5) On laisse "reposer" le récipient contenant les phases liquides, pour que la densité fasse son travail et que les deux phases soient le plus "séparées" possible

On récupère selon les moyen du bord (seringue, pipette, en faisant couler doucement la phase qui surnage en évitant l'eau, ou avec une bouteille plastique dont on perce le fond : on boche le trou, on laisse reposer, puis comme l'eau est vers le bas, on débouche le trou et laisse couler l'eau jusqu'à ce qu'on arrive au niveau de la partie visqueuse)

Celle ci donne un émulsifiant huile ds eau avec des textures très fines, s'utilise à froid mais également à chaud !
C'est ce dernier que j'ai utilisé pour mon gel "contour des yeux" ou pour mes sérums.
Les photos suivront dès que je retrouve mon appareil ('vous ai dit que j'étais ordonnée!? :p ), ou je "piquerai" celle de Coco qui en a fait un en plus du Céralan :D

Abeille Emuls

L'ester de cire d'abeille est l'un de ceux qu'on peut obtenir facilement avec 1 HLB qui permet de faire des émulsions H/E

Le pas à pas est presque le même que pour le sucrose stéarate (article précédent)
On peut décliner différents émulsifiants aux HLB divers permettant de réaliser tout type d'émulsions
Je mettrai plus tard la façon dt on calcule un HLB

1) au Bain marie, faire fondre la cire d'abeille
2) ajouter de l'alcool (éthanol = alcool 90 ou méthanol)et de l'acide citrique ou du vinaigre
3) refroidir et récupérer la partie figée (on jette l'eau)
4) remettre à chauffer en ajoutant de l'alcool
5) refroidir et récupérer les émulsifiants ;)

Note : pour coco ;)
pour faire du céralan, on utilise la cire d'abeille qu'on estérifie avec du glycérol (glycérine) en guise d'alcool et la marche à suivre est la même :D